{"id":2866,"date":"2020-08-25T00:00:00","date_gmt":"2020-08-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/metmann.com.185-176-9-81.185-176-9-81.visualpublinet.com\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/"},"modified":"2020-08-25T00:00:00","modified_gmt":"2020-08-25T00:00:00","slug":"la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/","title":{"rendered":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, un repte per als productors"},"content":{"rendered":"

En aquest article explicarem com millorar la qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, quins sistemes ajuden a mantenir una higiene \u00f2ptima i unes condicions de seguretat que a hores d′ara, s\u00f3n més necess\u00e0ries que mai.<\/p>\n

 <\/p>\n

Depuraci\u00f3 de l′aire a l′ind\u00fastria aliment\u00e0ria<\/span><\/h2>\n

Les instal\u00b7lacions de producci\u00f3 d′aliments requereixen en ocasions de complexos mecanismes de producci\u00f3, manipulaci\u00f3 per part dels operaris i altres processos que requereixen una condicions higi\u00e8niques i de desinfecci\u00f3 molt meticuloses.<\/p>\n

En aquest context controlar la qualitat de l′aire a les zones de producci\u00f3, especialment pel que fa a la temperatura i la humitat de l′ambient és un requisit indispensable. Un elevat grau d′humitat podria provocar condensaci\u00f3 sobre les superf\u00edcies i fomentar l′aparici\u00f3 de floridura, deteriorament en les instal\u00b7lacions i maquin\u00e0ria a més de la proliferaci\u00f3 de bacteris contaminants.<\/p>\n

Tots aquests factors han de ser gestionats a través de la qualitat de l′aire interior de les instal\u00b7lacions que es mantingui estable en tots els sectors (emmagatzematge, envasat …) per preservar la seguretat i qualitat dels productes.<\/p>\n

Aix\u00f2 s′aconsegueix mitjan\u00e7ant un procés de filtrat de l′aire que requereix una an\u00e0lisi pr\u00e8via dels sistemes de ventilaci\u00f3 existents i dels possibles perills que alberguen. Un cop realitzat l′estudi t\u00e8cnic dels riscos de contaminaci\u00f3 s′han d′establir les zones de risc potencial de cada \u00e0rea de producci\u00f3 aix\u00ed com definir la puresa necess\u00e0ria en cada ambient. <\/p>\n

 <\/p>\n

Filtres d′aire per millorar la qualitat de l′aire en ind\u00fastries aliment\u00e0ries<\/span><\/h2>\n

En el moment de decidir-se per un sistema de filtrat d′aire per millorar la qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria cal tenir en compte que s′han d′instal\u00b7lar de manera que els sistemes d′aire condicionat i ventilaci\u00f3 es mantinguin lliures de contaminants en suspensi\u00f3 i mantinguin en tot moment les condicions d′higiene intactes.<\/p>\n

És convenient tenir en compte els filtres necessaris per mantenir la puresa de l′aire intacta diferenciant entre pols, aerosols o components gasosos per als que ser\u00e0 necessari utilitzar filtres de fase gasosa. En cas que la concentraci\u00f3 de pols sigui elevada s′empraran sistemes d′extracci\u00f3 de pols amb filtres rentables, per motius t\u00e8cnics i econ\u00f2mics.<\/p>\n

A més, per garantir la qualitat de l′aire és recomanable utilitzar sempre filtres de m\u00e0xima puresa, com els EPA, HEPA i ULPA homologats d′acord amb les certificacions oficials: ISO 29463, DIN EN 779 (per part\u00edcules gruixudes G3 i G4) i DIN A 1822 ( per part\u00edcules fines des M5 a F9). <\/p>\n

 <\/p>\n

Com millorar la qualitat de l′aire a l′ind\u00fastria aliment\u00e0ria
\t\t<\/span><\/h2>\n

Arribats a aquest punt convé revisar quins factors cal controlar a l′hora d′optimitzar la qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Fer circular l′aire<\/span><\/h3>\n

Una adequada circulaci\u00f3 de l′aire pot eliminar la major part dels problemes de qualitat de l′aire en una ind\u00fastria. En el context de l′alimentaci\u00f3, solen emprar-se ventiladors industrials HVLS que permeten moure grans quantitats d′aire a baixes revolucions i optimitzen l′energia consumida.<\/p>\n

Aquest tipus de ventiladors situats al sostre proporcionen un flux d′aire continu, que juntament amb sistemes HVAC (sigles en angl\u00e8s que corresponen a calefacci\u00f3, ventilaci\u00f3 i aire condicionat) es constitueixen com a eines fonamentals per regular factors com la temperatura i la humitat de les instal\u00b7lacions eliminant subst\u00e0ncies t\u00f2xiques en suspensi\u00f3 i evitant l′acumulaci\u00f3 de pols. <\/p>\n

 <\/p>\n

Gestionar la humitat i la condensaci\u00f3<\/span><\/h3>\n

Com ja hem esmentat anteriorment, la humitat és aquest gran enemic a batre en les ind\u00fastries aliment\u00e0ries. Els continus processos de rentat aix\u00ed com la pres\u00e8ncia de productes que poden incorporar un major grau d′humitat a l′ambient fan que controlar aquest factor no sigui tasca senzilla.<\/p>\n

D′altra banda, la condensaci\u00f3 pot comportar problemes de seguretat provocant relliscades i accidents entre els operaris a l′acumular-se al terra o entre dos ambients amb temperatures controlades per\u00f2 diferents entre si.<\/p>\n

Per solucionar aquesta q\u00fcesti\u00f3, els ventiladors industrials HVLS tornen a ser la soluci\u00f3. Les seves grans dimensions permeten fer circular una major quantitat d′aire en l′entorn de treball, el que millora l′evaporaci\u00f3 de possibles punts de condensaci\u00f3 contribuint d′aquesta manera a millorar la qualitat de l′aire en ind\u00fastries aliment\u00e0ries que pateixin d′aquest problema. <\/p>\n

 <\/p>\n

Regular la temperatura
\t\t<\/span><\/h3>\n

Normalment les ind\u00fastries aliment\u00e0ries requereixen d′ambients freds per a la fabricaci\u00f3 d′aliments destinats a consum hum\u00e0. Aquestes temperatures han de ser estables per aix\u00ed preservar la qualitat i seguretat del producte<\/p>\n

Quan es tracta d′estades petites, aconseguir mantenir uns nivells de temperatura estable no requereix molt esfor\u00e7, per\u00f2 la cosa canvia molt quan vam ampliar les zones de treball (grans \u00e0rees d′envasat, magatzems per a productes en fred de gran extensi\u00f3 …)<\/p>\n

Aquestes situacions requereixen, per tant, sistemes HVAC que s′encarreguin de refrigerar l′estada que haurien de ser empleats amb ventiladors HVLS que permetin generar corrents d′aire que distribueixin adequadament el fred per totes les nits, evitant que l′aire calent ascendeixi i la temperatura es mantingui uniforme per tot l′ambient.<\/p>\n

 <\/p>\n

La gesti\u00f3 de la qualitat de l′aire en ind\u00fastries és un element clau per millorar les condicions de treball, assegurant el confort dels empleats i en molts sectors necess\u00e0ria per a l′adequada gesti\u00f3 de la producci\u00f3.<\/p>\n

Com hem vist al llarg d′aquest article, la cura de la qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria és un factor necessari per a assegurar unes condicions d′higiene i seguretat evitant contaminacions indesitjades, accidents i preservant la qualitat del producte.<\/p>\n

Si necessites assessorament per millorar les condicions de treball i higiene ambiental de les teves instal\u00b7lacions no dubtis en contactar amb els nostres assessors experts. En Met Mann podem oferir-te les solucions que necessites per millorar la qualitat de l′aire en la teva empresa. No ho dubtis i contacta amb nosaltres sense comprom\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A l′ind\u00fastria aliment\u00e0ria ha una normativa molt estricta que regeix les condicions de manipulaci\u00f3 i processament de productes que es destinaran a al consum hum\u00e0. Aquests requisits inclouen controls de temperatura, humitat i de pres\u00e8ncia de part\u00edcules en l′aire que poden afectar la qualitat dels productes elaborats.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\r\nLa qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.\" \/>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"MET MANN\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-25T00:00:00+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1600757946_Cprc-scaled.jpg\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"Marcelo Gonfar\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1600757946_Cprc-scaled.jpg\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcelo Gonfar\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuts\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcelo Gonfar\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/abb061f44d31128f243c7e8c9677bb01\"},\"headline\":\"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, un repte per als productors\",\"datePublished\":\"2020-08-25T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-25T00:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\"},\"wordCount\":1061,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticies\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\",\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\",\"name\":\"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg\",\"datePublished\":\"2020-08-25T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-25T00:00:00+00:00\",\"description\":\"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg\",\"width\":400,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticies\",\"item\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/category\/noticies\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, un repte per als productors\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/\",\"name\":\"MET MANN\",\"description\":\"Climatizaci\u00f3n industrial, Calefactores y Ventilaci\u00f3n para empresas\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization\",\"name\":\"Met Mann\",\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-color-met-mann-01.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-color-met-mann-01.jpg\",\"width\":351,\"height\":133,\"caption\":\"Met Mann\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/abb061f44d31128f243c7e8c9677bb01\",\"name\":\"Marcelo Gonfar\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8e37661ecf23489bf1e65088ca5cfbd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8e37661ecf23489bf1e65088ca5cfbd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcelo Gonfar\"},\"url\":\"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/author\/produccionvisualpublinet-com\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria","description":"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria","og_description":"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.","og_url":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/","og_site_name":"MET MANN","article_published_time":"2020-08-25T00:00:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1600757946_Cprc-scaled.jpg"}],"author":"Marcelo Gonfar","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria","twitter_description":"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.","twitter_image":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1600757946_Cprc-scaled.jpg","twitter_misc":{"Escrit per":"Marcelo Gonfar","Temps estimat de lectura":"5 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/"},"author":{"name":"Marcelo Gonfar","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/abb061f44d31128f243c7e8c9677bb01"},"headline":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, un repte per als productors","datePublished":"2020-08-25T00:00:00+00:00","dateModified":"2020-08-25T00:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/"},"wordCount":1061,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg","articleSection":["Noticies"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/","url":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/","name":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg","datePublished":"2020-08-25T00:00:00+00:00","dateModified":"2020-08-25T00:00:00+00:00","description":"L′ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s de les m\u00e9s exigents amb qualitat de l′aire. Influeix en el confort de l′equip i tamb\u00e9 en la gesti\u00f3 de la producci\u00f3.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/400_1600757946_Cprc-e1688641279649.jpg","width":400,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/la-qualitat-de-laire-en-la-industria-alimentaria-un-repte-per-als-productors\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticies","item":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/category\/noticies\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"La qualitat de l′aire en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, un repte per als productors"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/","name":"MET MANN","description":"Climatizaci\u00f3n industrial, Calefactores y Ventilaci\u00f3n para empresas","publisher":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#organization","name":"Met Mann","url":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-color-met-mann-01.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.metmann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-color-met-mann-01.jpg","width":351,"height":133,"caption":"Met Mann"},"image":{"@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/abb061f44d31128f243c7e8c9677bb01","name":"Marcelo Gonfar","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8e37661ecf23489bf1e65088ca5cfbd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8e37661ecf23489bf1e65088ca5cfbd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcelo Gonfar"},"url":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/author\/produccionvisualpublinet-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2866\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metmann.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}